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Invitan a una Cata de Café en el Paseo Dionisio

12/11/25

Este sábado 15 de noviembre, a las 18, invitan a vivir una experiencia única para los sentidos: una introducción a la cata de café, donde se busca descubrir aromas, sabores y texturas que transforman cada taza.

Al respecto, Medios El Independiente dialogó con Luis Zárate, director del Paseo Dionisio Díaz, quien brindó detalles de este encuentro donde se degustarán distintos tipos de café, aprendiendo a diferenciar el café comercial del café de especialidad.

Además comentó que este fin de semana “tenemos el viernes, arrancamos con dos talleres para toda la familia que tienen que ver con lo que es tejido y bordados. El día sábado, vamos a tener una carta de café. El fin de pasado estuvimos con el mate, y este fin de dedicamos el café”, dijo.

Agregó “vamos a tener dos cafeterías, Coca Café y Atípico Café se juntan y invitan a un barista. Van a ser tres baristas, pero hay un barista invitado también, Sebastián Pintos, que va a estar ahí participando de esta cata de café”.

Y, el domingo, “vamos a estar festejando el Día Internacional del Flamenco, también con shows, con artistas, con gourmet especial de comida española más presentaciones.

Por último, consultado si las actividades tienen algún costo manifestó que sí “tienen un costo. En el caso de la cata, pueden participar de Observador, pero para participar de la cata en sí, de hacer toda la prueba de todos los cafés que te digo que van a estar, de marcas nacionales y también de lo que son granos internacionales, que tiene un costo de 10.000 pesos por participante y pueden inscribirse en un formulario que está en nuestras redes o presencialmente, ese mismo día, no hay ningún problema si lo pueden hacer también”.

“Esto, como te digo, está organizado por dos marcas de café de acá de La Rioja, son los dos que invitan y junto a ellos estarán varios invitados y creo que lo que estamos generando también en el lugar son experiencias, creo que eso es lo más interesante, la gente se ve como una experiencia, entra al paseo, puede comprar, puede ver todas las artesanías y también puede vivir una experiencia”.

Quienes deseen participar pueden dirigirse al Paseo de Artesanías Dionisio Díaz - Pelagio B. Luna 764.