Mediante el desarrollo de técnicas de análisis físico-químicos y microbiológicos, el Instituto de Servicios Ambientales fortalece la trazabilidad, la competitividad y el control de calidad en la producción vitivinícola provincial.

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El Instituto de Servicios Ambientales (ISA) avanza en la implementación de procedimientos analíticos específicos para la industria vitivinícola riojana, orientados a mejorar la caracterización, el control y la seguridad del producto final. Esta iniciativa forma parte de su compromiso con el desarrollo científico-tecnológico y la sustentabilidad productiva.

Las nuevas metodologías se aplicarán tanto en pequeñas bodegas como en grandes establecimientos, brindando herramientas técnicas que optimizan los procesos de producción y aseguran el cumplimiento de normas nacionales e internacionales de calidad y exportación.

El presidente del ISA, Ing. Christian Albrecht, destacó el impacto de este avance y remarcó que “desde el Instituto de Servicios Ambientales trabajamos para poner la ciencia al servicio del desarrollo productivo. Esta puesta a punto de métodos analíticos representa un paso clave para garantizar la calidad y la trazabilidad del vino riojano, fortaleciendo una de las cadenas más emblemáticas de nuestra provincia".

Albrecht subrayó también el valor agregado que aportan estas acciones al sector productivo local al destacar que “nuestro compromiso es acompañar al productor con conocimiento, tecnología y capacidad técnica, generando información confiable que permita a La Rioja seguir creciendo con sustentabilidad y competitividad.”

Con este proyecto, el ISA consolida su rol como referente técnico-científico regional, impulsando la innovación aplicada y promoviendo el fortalecimiento de las economías locales a través de políticas públicas orientadas al desarrollo productivo y ambiental.

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