"El Arte de servir vino", capacitación gratuita para el sector gastronómico
El secretario General, Luis A. Cuello, habló con Medios El Independiente sobre esta capacitación totalmente gratuita, abierta para el sector gastronómico y a público en general.
Al comenzar la nota, Cuello indicó que esta capacitación “El Arte de servir vino”, técnicas y sugerencias para mozos; se realizará el 26 de mayo, de 14:00 a 17:30, en Joaquín Víctor González 33. (Club Social).
Indicó que esta iniciativa surge de un convenio con las bodegas más importantes de la provincia, “es una concientización para los trabajadores y, principalmente, para los mozos. La idea es que se venda lo nuestro, en este caso el vino. Porque genera trabajo, y la economía se movería mejor. No digo que los vinos que vienen de otras provincias son malos, pero es bueno vender lo nuestro”.
Comentó que esta capacitación de vinos, está diseñada para principiantes y entusiastas que deseen profundizar el conocimiento de esta bebida ancestral. “Vamos a tener profesionales en la materia, como enólogos, mozos, la idea es concientizar sobre la venta de vinos y en el arte de servir, porque no es lo mismo destapar el vino en la cocina que en la mesa, es otra cosa y hace a la buena atención del mozo”.
Por último precisó que por inscripciones, comunicarse a 3804279380 o bien, pueden acercarse por Lamadrid 254 piso 1, e inscribirse.
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