Desde el Ministerio de Salud, a través del área de Seguridad Alimentaria, advirtieron que se detectó una gran cantidad de alimentos y bebidas vencidas, los cuales pueden resultar perjudiciales para la salud. Piden a la población riojana prestar atención en el momento de la adquisición de la compra y consumo de los mismos.

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Esteban Giovanini, director de la Agencia Provincial de Seguridad Alimentaria La Rioja en diálogo con Medios El Independiente señaló sobre los controles que se llevan adelante, “esto surge a raíz del accionar de auditores. Lo vengo remarcando porque no deja de ser un punto importante en el sentido que esto no llega por denuncias de consumidores sino por la acción de auditores. Comienzan a detectar en numerosos comercios mercadería vencida, expuesta en exhibición para la venta. A raíz de eso, se labran las actas correspondientes y se procede a realizar el decomiso de la mercadería. Tomando este punto, es que se charla con las autoridades del Ministerio (Salud) y se decide realizar esta alerta a la población”.

Acotó que se decomisaron todo tipo de alimentos. “Fue muy variado, desde alimentos como fideos, sopas, caldos deshidratados, gaseosas, cervezas, bebidas energizantes, jugos, vegetales conservados, latas. Se realizó en almacenes y negocios chicos, en muchas veces decían o se le adjudica la responsabilidad a las grandes cadenas de supermercados. Pero sin embargo estas en realidad, tienen controles más estrictos. Esto no quiere decir que no suceda. Tuvimos algunos eventos, pero estos fueron comercios de barrios, almacenes, kioscos”.

Giovanini explicó sobre este tipo de situaciones, “pedir la responsabilidad de los comerciantes, cada uno tiene que conocer la responsabilidad que le compete. Ellos tienen que revisar permanentemente las fechas de vencimiento de los productos que ponen a la venta y exhibición, el estado de la mercadería, que no presenten insectos, que las latas no estén abolladas, que las fechas de vencimiento estén vigentes. Y además esta alerta tiene como objetivo despertar un poco la educación y conciencia del consumidor. El acto de adquirir alimentos sea algo más cuidado”.

Ante alguna duda o denuncias, pueden realizarse en Bromatología Municipal y la Agencia de Seguridad Alimentaria perteneciente al Ministerio de Salud de La Rioja.

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