Con éxito se realizó el 1° Encuentro de Tradiciones Chayeras
A patio lleno en el Museo Folklórico, Pancho Cabral realizó una exposición en la que explicó la Chaya a través de sus símbolos y nos regaló unas hermosas canciones. Luego, el chef Hugo Véliz dio una clase de cocina con alimentos típicos de la Chaya y todo el público degustó. El próximo encuentro, tendrá lugar el día Viernes 21 en el Barrio Atahualpa Yupanqui.
El Gobierno de La Rioja, a través de la Secretaría de Culturas dependiente del Ministerio de Turismo y Culturas llevó a cabo en la noche del martes un encuentro cultural y gastronómico que tuvo como protagonistas al reconocido músico Pancho Cabral y a nuestro Chef Hugo Véliz junto a su hija Ayelén. El mismo, tuvo lugar en las instalaciones del Museo Folklórico.
En dicha oportunidad Pancho presentó la "bandera de la chaya", obra de su autoría, explicando el significado de sus componentes, así como otros símbolos y personajes emblemáticos de esta tradición.
Por su parte Hugo y Ayelen enseñaron a preparar escabeche de conejo y pan casero, ambas preparaciones contenían especias e ingredientes netamente riojanos.
Este encuentro contó con la presencia del Ministro de Turismo y Culturas, Gustavo Luna, el Secretario de Turismo, José Rosa, la Secretaria de Culturas, Patricia Herrera, la Directora de Patrimonio Cultural, Ana Mercado Luna, la Directora de Museos, Verónica Vargas, la encargada del Museo Folklórico, Roxana Carrizo, entre otros funcionarios y equipo de la Secretaría de Culturas.
Finalmente Pancho junto al Tubo Moya nos deleitaron con su folklore y vidalas, celebrando así la chaya riojana.
El próximo encuentro de tradiciones, tendrá lugar en la Comunidad “Mons. Enrique Angelelli”, ubicada en el Barrio “Atahualpa Yupanqui” entre calles Talampaya y Río de la Plata) el día Viernes 21 de Febrero.