El olivo histórico está enfermo y lo venimos tratando desde hace unos años
En el marco del Día Nacional de la Olivicultura en el departamento Arauco, El Independiente dialogó con el secretario de Producción Municipal, Iván Ferrari, con el fin de saber acerca del estudio de plagas que aquejan al tradicional cultivo del lugar.
El funcionario sostuvo que el problema principal del olivo es la enfermedad del verticilo y xylella, desde hace unos años y que las consecuencias son la sequía de los mismos. Por lo que expresó “es un mal que padecen los olivicultores de los principales países productores de aceituna y tampoco lo pueden solucionar” dijo Ferrari.
“Si bien existen algunas técnicas (fertilización, buenas prácticas en las fincas, etc) para ayudar al olivo a convivir con la enfermedad pero no hay una cura definitiva, es un problema que nos preocupa muchísimo”. Agregó que en el departamento es el cultivo tradicional y “avanza muchísimo y muy rápido”.
El funcionario municipal aseguró que diferentes entidades de la provincia trabajan para combatir éste mal como el Cluster Olivícola (SENASA, INTA, CRILaR, UNLaR, UNC, etc).
Asimismo, dijo que la provincia está trabajando en concientizar a los productores para tratar de sobrellevar estas enfermedades como en el manual de manejo del cultivo, la poda, fertilización y las campañas fito sanitarias.
“Este año la cosecha fue bastante mala, tuvimos problema climáticos como el viento sonda nos perjudicó bastante”, precisó y agregó “la verdad que trabajar en la olivicultura es muy difícil, más en esta zona que se riega mucho por inundación y con perforación, así que es mucho más difícil por el costo energético, producir aceituna en esta zona del país se hace difícil”.
“El productor le sigue poniendo el hombro, el Estado está presente a pesar de que hay enfermedades que no tienen una cura efectiva” aseguró Ferrari.
Asimismo, el departamento Arauco cuenta con 1.200 pequeños productores aproximadamente, mientras que la producción de aceituna variedad Arauco tiene una capacidad de 15 millones de kilos, además de otras variedades de menor producción como la manzanilla y aceituna redonda.
Olivo histórico
Por su parte, el olivo histórico y, según los últimos estudios realizados, tiene la enfermedad de verticilo y xilella, “no avanza tan rápido como en otros olivos, lo venimos tratando desde hace unos años para que pueda éste árbol histórico mantenerse en pie”, aseguró el secretario de Producción del municipio de Arauco.