La alimentación como fuente de energía en el deporte
La alimentación es la base para llegar a un buen rendimiento en la actividad física y también para gozar de una buena salud.
La nutricionista Romina Martin, brindó diferentes tips al momento de decidir la práctica de la actividad física.
“la alimentación es la base de cualquier deporte, también tiene que ver el tipo de actividad a realizar, la edad, si tienen alguna patología de base, si es diabético, hipertenso, etc” dijo la especialista
Además subrayó “hay deportes que están de moda como el trail running, es un deporte que lo practican por lo general personas mayores de 30 años entonces es muy importante vigilar primero, si está en peso adecuado y si tiene alguna patología de base”
Remarcó que la alimentación es el sustrato, el combustible que se necesita para realizar adecuadamente una actividad física y no empeorar el estado del cuerpo, influye mucho, no solo en el rendimiento sino también para preservar el cuerpo sano
Al respecto, la profesional mencionó las distintas fuentes de energía como la hidratación que “Es fundamental, más allá de las bebidas deportivas” expresó-
“Necesitamos tener una buena hidratación para evitar después una baja de presión que es cuando disminuye la cantidad de líquido en el cuerpo y que podemos terminar inconscientes”.
Alimentos indispensables
Martin admitió que “está muy de moda el “no harinas”, pero los hidratos de carbonos, los cereales integrales, las frutas secas y desecadas son un combustible fundamental para poder desarrollar una actividad física”.
Agregó la importancia de las proteínas, las carnes magras roja y blanca (pollo, pescado, cerdo) también las grasas de buena calidad como el aceite de oliva, las semillas y frutos secos (nueces, castaña, maní).
Al tiempo, dijo ”todo esto contribuye a la salud intestinal que es fundamental”.
Resaltó la alimentación, como fuente de energía del deportista, “tienen que estar todos los grupos de alimentos” indicando que “lo importante también es la cantidad y el momento del día que se va a consumir”.
La profesional hizo referencia a la importancia de regular los horarios de consumo de alimentos para evitar los “picoteos”.
Asimismo, precisó “la persona que no se alimenta bien y entrena no va a tener un buen rendimiento y también corre riesgos de lesiones (desgarros esguinces).
Por último Romina Martín indicó que al momento de comenzar una actividad física “siempre consultar a un profesional”.