Aprenden a elaborar roscas y huevos de pascuas como paliativo para la economía hogareña
A través de los Talleres Libres Municipales de la Agencia de Cultura y en tiempos de preparación de pascuas para la feligresía católica, se está llevando a cabo el dictado de elaboración de roscas y huevos rellenos de pascuas en los diferentes centros vecinales de la ciudad Capital.
La directora de los Talleres Libres de la comuna capitalina, Zulema Palacio, expresó en diálogo con El Independiente que “el inicio fue el 3 de abril con una hermosa asistencia de vecinos que tuvimos que dictarlo en dos partes en algunos centros” a la vez dijo “fue una grata sorpresa ver tanto hombres y mujeres capacitándose”.
A raíz de los tiempos en que vivimos, la idea fue también que sea para el hogar, un paliativo a la economía “muchas personas fueron con la idea de aprender, hacer y poder vender luego”
La capacitación se estará impartiendo este viernes en el Galpón de la Vieja Estación, el domingo 14 de 15 a 19 en el centro vecinal del barrio Santa Rosa, el lunes 15 en Pozo de Vargas, el martes 16 de 15 a 19 en el barrio en Pozo de Vargas, el miércoles 17 y jueves 18 de 15 a 19 en el barrio Néstor Kirchner.
Ya se dictó en los centros vecinales de los barrios Virgen del Valle, Eduardo Menem, Las Margaritas y San Nicolás y 4 de junio
Asimismo, la lista de ingredientes a llevar con la opción grupal es: chocolate mapricuber, 500 gramos de azúcar impalpable, dos huevos, chocolate blanco o sabor a leche, confites para rellenar, colorantes, tenedor o batidora, mangas descartables, jarra de acero inoxidable, moldes de distintos tamaños para huevos, recipiente para baño María, algodón, alcohol, papel celofán y cinta ribone.
Por su parte, el coordinador de la zona Este que abarcan 18 barrios de la ciudad, Gustavo Navarro manifestó que “tratamos de llegar con las distintas actividades (repostería, música, danzas etc) y ésta capacitación de repostería tuvo una gran asistencia.
La presidenta del centro vecinal Eduardo Menem, Natalia Aguirre, admitió que “es una manera de aprender y generar trabajo” además agradeció la propuestas y “permitir a nuestros vecinos conocer algo distinto, esto nos une y nos dan ganas de seguir haciendo cosas” dijo la presidenta del centro vecinal.
Asimismo la profesora de repostería, Gladys González dijo que “se notó mucho interés, más allá de ser capacitaciones que uno aprende y siempre hay técnicas nuevas, es a la vez de ver el afecto de las personas, la alegría que tienen y la necesidad de pasar un momento lindo y son gratuitas”.
Las asistentes al taller de repostería del barrio Eduardo Menem expresaron su conformidad a la capacitación; Sofía dijo “ me gustó aprender para regalar”; en tanto que Valeria del barrio Las Margaritas dijo estar contenta por la capacitación y “lo realice para hacerles a mis hijos y como una salida laboral también”. Valeria del Loteo del barrio San Nicolás dijo “me pareció muy buena esta enseñanza a parte nos conocemos y nos integramos más”
Asimismo, Zulema Palacio invitó para el próximo 18 de abril a la entrega de certificados y exposición en el Galpón de la Vieja Estación. Cabe recordar que las capacitaciones son de carácter gratuito los interesados pueden llegarse por los centros vecinales respectivos por mayor información.