La charla es organizada por la Secretaría General Legal de la Gobernación y la Fundación Argentina de Alimentos (FAA). Será el próximo viernes 8 de septiembre en el Centro Comercial e Industrial a las 18:30..

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En cuanto a los temas que se abordarán  durante la charla serán: generalidades, aspecto clínico, manipulación, higiene y contaminación cruzada de los alimentos.

Cabe destacar que dicha capacitación está dirigida al personal que se desempeña en el rubro gastronómico, comercial, estudiantes  y público en general interesado en adquirir la información necesaria para el abordaje de esta enfermedad.

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